Aceto di Vino

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L’aceto di Verrazzano è ottenuto dalla naturale fermentazione acetica del vino del Castello di Verrazzano. Lasciato invecchiare in botti di rovere per 3 mesi circa ed affinare in bottiglia, evoca i sapori della tradizione toscana.Al gusto risulta armonico in acidità, il profumo intenso e piacevole con aromi dei legni utililizzati per l’invecchiamento e note fruttate varietali. L’aceto di Verrazzano è un ottimo condimento per pinzimoni ed insalate.