Al Castello di Verrazzano è possibile mangiare presso il ristoro di fattoria che offre tutte pietanze prodotte con ingredienti dell’azienda o comunque toscani DOP o IGP e possibilmente biologici. Il semplice e gustoso menu cambia naturalmente al variare delle stagioni.

Pietanza caratteristica è la carne di cinghiale che rappresenta per il Castello di Verrazzano, appunto Verro-zano (zona del verro, il cinghiale maschio capobranco) il piatto simbolo.

Sono presenti tutti i vini della proprietà anche al bicchiere.