Nachhaltigkeit bei Verrazzano

Die Nachhaltigkeit ist ein allgemeiner Standard bei Verrazzano. Nicht nur die Weine sind aus zertifiziert biologischem Anbau, sondern auch all die andere Produkte: Gemüse aus dem Garten, extra-virgin Olivenöl, Honig… und vieles mehr, wie die Wildschweine, die bei Verrazzano in „Halbfreiheit” gezüchtet werden.

Darüber hinaus, ernährt sich das Weingut mit Energie aus zertifizierten erneuerbaren Quellen und wird mit Holz aus den Wäldern der Unterkunft beheizt.

In Verrazzano wählen wir einen langen Schnitt und die Pflege einer großen Blattfläche. Dies ermöglicht der Rebe eine bessere Verteidigung und mehr Ressourcen auch in den extremen Jahren, so dass die Verrazzano Weine auch in den schwierigsten Jahren angenehm sind.

Zertifizierter Bio-Bauernhof, Ref. 11687 von ITBIO014